秦念西笑着问道：“嬷嬷觉着，这天下，不管是高门大户，还是小家小户，在这茶水上的功夫，有几人比得过嬷嬷？又有几人是按照四时之气分派茶包的？或是又有几人是懂得用花草茶水防病治病的？”
李嬷嬷怔了怔，才笑道：“那只怕不多，咱们张家，这些茶水上的事，都是从医理上来的，可医家不见得有闲钻研这些小道，喜欢研究花草茶水饮子的人，又未必懂医，即便是懂，只怕也没有咱们家这样的底蕴。”
秦念西又递了个册子给李嬷嬷道：“嬷嬷再瞧瞧这个，这茶水上的事，只是其中一本册子。”
李嬷嬷翻着看了秦念西递过来的那本，像是大纲一样的册子，见那里面分门别类，若按医家看，全是类似于茶水、按抚、药膳之类的小道，可若是放在寻常生活里，就是日日可能要碰到的事。
李嬷嬷点头笑道：“奴婢懂了，姑娘这做的，可是件大好事。”
秦念西笑道：“嬷嬷可愿意，将茶水这一册，接手整理出来。”
李嬷嬷忙点头道：“这是积功德的大好事，奴婢愿意的。奴婢还有一事，不知当讲不当讲。”
秦念西笑着示意李嬷嬷直管说，李嬷嬷便大胆开口道：“这里头药膳这一册，奴婢那女儿和外孙女儿，兴许能给姑娘帮帮手。”说完又忙补充道：“无论成与不成，奴婢都不会对她们先说什么，只说奴婢自己想要，待成了册，再送到姑娘面前，若能得用，也是奴婢的一点心意。”
秦念西心里转了转问道：“嬷嬷家女儿和外孙女儿都叫什么，如今在何处当差？”
李嬷嬷笑道：“我们家当家的祖上，有幸得了张家祖辈赐姓，我那女儿名叫张婉芳，嫁给了山下药行胡大先生的大弟子，膝下两个姐儿，两个哥儿。奴婢说的这个姐儿，在家居长，名叫胡玉婷，自幼喜欢摆弄这些药膳，茶水的，如今跟在她父亲身边学药……”
秦念西听了胡玉婷这个名字，便心下有数了，前世里，清风院被一把火烧了之前，茶房并着厨房，一起归胡玉婷管着。
秦念西点头笑道：“如此，便多谢嬷嬷了。”
李嬷嬷连忙起身屈膝道着“不敢当”，又和秦念西道了别，领了差使，跟着杜嬷嬷出去用膳了。
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