郑吴秦选的是普通的龙须糕，郑泰希则选了金灿灿的金须糕。
爷爷当时问他们为什么要这么选？郑泰希说金须糕他还没有尝过，金灿灿的特好看。郑吴秦的回答则是，龙须糕是他小时候最喜欢吃的东西，因为爷爷说一旦做了选择以后就只能吃这一种口味，他怕自己以后会忘了当初的味道，所以选择了普通的龙须糕。爷爷又问他，难道对从没吃过的金须糕不感兴趣，不想吃吗？郑吴秦的回答引得爷爷当时哈哈大笑。
“当然想吃啊！”
“那你怎么不选金须糕呢？”
“因为等我长大了，可以想办法把普通的龙须糕变成金须糕，但金须糕却很难再变成普通的龙须糕了。”
两个孩子或许不知道，爷爷当时的这一做法就是对他们两人的一种考验。
选择金须糕的郑泰希没有错，这表示他喜欢新奇，敢于冒险。但选择普通龙须糕的郑吴秦，他的想法和视野却显得更远大，更有头脑。而且郑吴秦选择龙须糕的初衷是怕忘了儿时的味道，这样的想法最得爷爷的欢心。
郑佑安说他知道爷爷去世前跟郑吴秦有个约定，爷爷希望郑吴秦能带领郑家找回当年先辈决定从事餐饮这一行业的初衷。
“郑泰希或许有点做生意的头脑，但你也看到了，他这个人睚眦必报，而且手段恶毒，郑氏交到他这样的人手里，日后祸福难料。”郑佑安拍了拍郑吴秦的肩膀，鼓励他，“交给你才是众望所归，明智之选。”
“你不怕这样做，泰希他会怨恨你？”
“从他母亲去世的那一刻，在他心里我就不是个好父亲好丈夫了。都怨恨了这么多年，我已经麻木了。我只希望接下来的时间，他能忘掉内心的仇恨，轻松地开始他的新人生。”
“不毁了我，他很难解开心结。”郑吴秦说出他的想法。从郑泰希从品评宴现场被重新带走的那一刻，他就知道他和郑泰希之间的正面战争才刚刚开始，郑泰希不会这么容易就善罢甘休的。
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